2008年5月5日月曜日

八丁味噌

ウッドバッチ研修所で御一緒させていただいた京都の松田さんに、八丁味噌をプレゼント。
このピンクの容器が一般的です。
価格もお手ごろ庶民の味噌です。
幼少の頃は、このピンクの容器で遊びました。
三河地方(愛知県は尾張と三河があります。方言も名古屋弁と三河弁で違います)では、定番です。
”まるや”によると、この容器の人気が高いそうです。

グレードとしては、この上にいくつかあります。
でも、白味噌の混合率が増え、まろやかになります。

食べ方ですが、やはり具にあわせて、白味噌とあわせて使ってください。家は麦味噌と混ぜています。

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

ボーイスカウトに入隊したくて友人に問い合わせ
、ボーイスカウトのホームページと聞き開いてみましたが、家族写真や施設の紹介が多くボーイスカウトの活動記録が少なく家族のブログみたいでした。
もっと、ボーイスカウトの活動記録を掲載してもらいたいです

take-kon さんのコメント...

匿名さん、ありがとうございます。
確かに家族ブログになっているかもしれません。
副長のスカウト関係の話題を載せています。
家族を連れて下見をして、その後スカウト活動をしています。

今後、プログラムも掲載を考えています。
よろしくお願いします。